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全國(guó)城市食品旬度平均價(jià)格-食用鹽01-11

發(fā)布時(shí)間:2007/1/22 8:56:02    |     文章來(lái)源:     |     閱讀次數(shù):

摘自《金融界》

日前,中國(guó)巖鹽之都——河南葉縣授牌儀式暨鹽業(yè)發(fā)展高層論壇在北京舉行。中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)專家在論壇上表示,“十一五”是中國(guó)鹽業(yè)由大變強(qiáng)發(fā)展階段的關(guān)鍵時(shí)期。預(yù)計(jì)到2010年,我國(guó)原鹽產(chǎn)能將達(dá)到8500萬(wàn)噸,繼續(xù)高速增長(zhǎng)。

  中國(guó)鹽業(yè)是一個(gè)古老而傳統(tǒng)的行業(yè),我國(guó)也是世界上產(chǎn)鹽歷史最早的國(guó)家,近十幾年以來(lái),鹽行業(yè)獲得了空前的發(fā)展,但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和改革開(kāi)放的深化,制鹽工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度低,企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)總體處在“小、散、弱、亂”、經(jīng)營(yíng)粗放、行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低的矛盾和問(wèn)題也在逐漸顯露。

  第一產(chǎn)鹽大國(guó)

  專家介紹,我國(guó)已經(jīng)成為世界第一產(chǎn)鹽大國(guó)。2006年我國(guó)鹽的總產(chǎn)量達(dá)到5800萬(wàn)噸,其中:海鹽占53.2%,井礦鹽占37.4%,湖鹽占9.4%。原鹽總消費(fèi)量為5600萬(wàn)噸,其中,兩堿工業(yè)鹽占80%,食鹽占15%,其他占5%。原鹽進(jìn)口201萬(wàn)噸,出口83萬(wàn)噸。

  鹽礦是與百姓生活息息相關(guān)的重要礦產(chǎn)資源,基于人類自身對(duì)鹽的需要,鹽礦也就成為人們認(rèn)識(shí)最早、勘查和開(kāi)發(fā)利用最早的礦產(chǎn),中國(guó)也是世界上產(chǎn)鹽歷史最早的國(guó)家。自新中國(guó)成立,特別是近十幾年以來(lái),鹽行業(yè)獲得了空前的發(fā)展,原鹽產(chǎn)量由新中國(guó)成立初期的300萬(wàn)噸增長(zhǎng)到目前的近6000萬(wàn)噸,滿足了國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要。

  據(jù)了解,我國(guó)產(chǎn)鹽歷史悠久,鹽資源豐富,分布廣泛,全國(guó)23個(gè)省、區(qū)、市分別賦存古代巖鹽、現(xiàn)代鹽湖和海水資源。18000公里的漫長(zhǎng)海岸線上有廣闊的灘涂及取之不盡的海水,沿海10個(gè)省區(qū)市盛產(chǎn)海鹽,中南、西南10個(gè)省區(qū)主要生產(chǎn)井礦鹽,西北幾個(gè)省區(qū)主要生產(chǎn)湖鹽。井礦鹽區(qū)及湖鹽區(qū)已探明的鹽儲(chǔ)藏量達(dá)10萬(wàn)億噸以上。

  近幾年,氯堿工業(yè)和純堿工業(yè)的快速發(fā)展,極大地帶動(dòng)了制鹽生產(chǎn)能力的增長(zhǎng),海鹽產(chǎn)能增長(zhǎng)10%,主要集中在山東;井礦鹽增長(zhǎng)45%,幾乎遍布于所有的井礦鹽產(chǎn)區(qū);湖鹽增長(zhǎng)18%,主要集中于青海和新疆。中國(guó)的海鹽及湖鹽占鹽的總產(chǎn)量比重呈下降趨勢(shì);到2010年,井礦鹽的產(chǎn)量有望超過(guò)海鹽產(chǎn)量,必將在我國(guó)鹽業(yè)格局中占據(jù)越來(lái)越重要的地位。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全行業(yè)資產(chǎn)總額為502億元,銷售收入335億元,實(shí)現(xiàn)利稅63億元。

  依然面臨挑戰(zhàn)

  中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)專家黃偉表示,盡管鹽行業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展,但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和改革開(kāi)放的深化,鹽行業(yè)一些深層次的矛盾和問(wèn)題,也逐步地顯露出來(lái),與黨的“十七大”提出“節(jié)能減排”、建設(shè)“生態(tài)文明”的戰(zhàn)略目標(biāo)還有相當(dāng)大的差距,與我國(guó)作為一個(gè)產(chǎn)鹽大國(guó)的地位也很不相稱。

  首先,我國(guó)制鹽工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度低,企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多,企業(yè)組織結(jié)構(gòu)總體處在“小、散、弱、亂”的落后狀態(tài)。全國(guó)現(xiàn)有工商登記的制鹽企業(yè)840余家,平均產(chǎn)能8.8萬(wàn)噸左右,(如果以獨(dú)立的各類規(guī)模的經(jīng)營(yíng)實(shí)體計(jì)算,共有1800多家,平均產(chǎn)能只有4萬(wàn)噸左右),原鹽產(chǎn)能前20位企業(yè)的生產(chǎn)能力僅占總能力的42%,10萬(wàn)噸以上的企業(yè)數(shù)量不到總數(shù)的10%。而美國(guó)3家大企業(yè)的產(chǎn)量就占全國(guó)總產(chǎn)量(4800萬(wàn)噸)的90%以上。

  其次,經(jīng)營(yíng)粗放,制鹽工藝技術(shù)及裝備相對(duì)落后,產(chǎn)品品種少,勞動(dòng)率低下。大中型海鹽企業(yè)的機(jī)械化率僅達(dá)到60%,國(guó)外達(dá)到90%以上;生產(chǎn)面積平均單產(chǎn)只有國(guó)際先進(jìn)水平的1/4;澳大利亞一個(gè)300萬(wàn)噸的海鹽場(chǎng)只有120多人,而我國(guó)100萬(wàn)噸的海鹽場(chǎng)卻有4800人。大型井礦鹽企業(yè)的綜合能耗是國(guó)外先進(jìn)水平的近2倍;我國(guó)鹽的品種只有100多種,而美國(guó)、日本已達(dá)到上千種。

  黃偉還表示,行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低,總體產(chǎn)業(yè)布局還需要進(jìn)一步優(yōu)化。鹽業(yè)大量落后的工藝和產(chǎn)能還沒(méi)有得到限制和淘汰,原有的鹽產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工程標(biāo)準(zhǔn)還無(wú)法切實(shí)推動(dòng)制鹽工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí);一些地方和企業(yè)未經(jīng)國(guó)家職能部門(mén)核準(zhǔn),擅自、盲目、低水平建設(shè)制鹽項(xiàng)目、盲目擴(kuò)大產(chǎn)能的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生,產(chǎn)大于銷的不利影響仍然沒(méi)有消除,鹽、堿項(xiàng)目不配套,區(qū)域半徑不合理,造成局部地區(qū)市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng),給國(guó)家、地方和企業(yè)造成了很大損失。